COLTIVATORI DI PASSIONE
ED ESPERIENZA
La famiglia Curatolo ha un’antica tradizione nella commercializzazione di alcool (1925), deliziandosi da sempre, sia per discendenza contadina, sia per passione, nella produzione di piccole quantità di ottimi vini, che hanno sempre accompagnato le cene con gli amici.
Una storia di famiglia
I Curatolo, insieme alla famiglia Sutera creano la Cantina Sutera e Sutera Distribution con la quale esportano i propri vini negli States, in partnership con il maestro Pierre Cardin realizzano i vini Maxim’s de Paris e una serie limitata di vini a marchio Pierre Cardin, con le famiglie Nigrelli e Settineri creano il Baglio NI.CU.SE., esportando vini nel mondo e fornendo le navi da crociera che attraccano in Florida.
Nel 2022, i Curatolo in occasione di una cena sorseggiando e degustando vini di famiglia del “Baglio Curatolo”, insieme agli amici Gugliara, Boccia e Bellavia, danno corpo a una vecchia idea, di trasformare un vecchio palmento in una moderna struttura ricettiva con impianti di vinificazione tecnologicamente avanzati, pressatura soffice, fermentazione e stoccaggio in ambienti termocontrollati, affinamento in barrique di rovere, confezionamento. Tutto nel rispetto delle antiche tradizioni, con uva proveniente da vigneti autoctoni e alloctoni propri, ubicati nella “Valle di Mazzara” (TP), con accurata selezione in pianta, raccolta manuale e successivamente posta in cassette per il trasporto in cantina con mezzi termocondizionati.
Tutta la lavorazione sarà seguita e gestita dai soci della cantina che con la loro conoscenza del settore enologico garantiranno, come sempre, l’eccellente qualità del prodotto.
